La viticulture biologique et le changement climatique – retour sur la journée du 15 juillet au Domaine Didier Grappe
La viticulture biologique s’est fortement développée ces dernières années dans le Jura et nous comptons aujourd’hui près de 80 vignerons qui conduisent leurs domaines selon ce mode de production, soit près d’un quart des surfaces des AOC vins du Jura. La journée technique annuelle en viticulture bio organisée par la Chambre d’Agriculture et la Société de Viticulture du Jura s’est déroulée cette année le 15 juillet au domaine Didier Grappe à Saint-Lothain.