Voici un retour sur deux années d’expérimentation concernant la fertilisation du maïs en bio avec des bouchons à base de fientes dans le Jura : l’intérêt économique est variable selon la quantité d’apport
Deux essais similaires ont été mis en place en 2017 et 2018 à Thervay dans le Jura, afin d’évaluer l’impact technique et financier de l’apport de fiente de volailles en bouchon sur du maïs grain en bio.
Le produit utilisé est du 7/4/2 à base de fientes de volailles et de poudre de viande.
Les années se suivent et ne ne se ressemblent pas, notamment pour les conditions météorologiques. Cela se traduit par des rendements complétements différents entre ces deux années d’essais à Thervay.
Les parcelles ont des sols profonds, avec comme précédent des céréales ou un méteil suivi d’une interculture, et un apport de lisier de bovin lait en sortie d’hiver.
Ci dessous, les différentes conditions qui ont été mises en place pour ces essais :
| Modalités | Teneur en Azote en % | Apport réalisé uN/ha |
| Témoin 0 | 0 | 0 |
| 500 kg/ha | 7 | 35 |
| 1000 kg/ha | 7 | 70 |
| 1500kg/ha | 7 | 105 |
Résultats : Comparaison des rendements nets de fertilisation entre 2017 et 2018 : des rendements à des échelles très différentes entre les deux années.
Pour les graphiques ci dessous, le cumul des 2 barres bleu+rouge donne le rendement total et le bleu ce qu’il reste à l’agriculteur une fois les charges de fertilisation déduites.
Coût d’épandage 15 €/ha ; prix des bouchons 260 €/t ; prix du maïs 350 €/t
A retenir :
Avec deux années climatiquement très différentes pour ces deux sites (2017 année très propice au maïs avec des orages estivaux qui ont bien arrosé la parcelle d’essai. 2018 avec des trombes d’eau après le semis puis un orage de grêle en végétation et enfin une sécheresse historique liée à de fortes températures) on arrive aux conclusions suivantes :
– Les apports de 500 et 100 kg/ha de 7/4/2 dégradent la marge nette de fertilisation.
– Un apport de 1500 kg/ha permet d’améliorer cette marge de 135 €/ha, par rapport au témoin sans 7/4/2.
