France
Etudier l’intérêt et la faisabilité sur mon exploitation des légumes de plein champ dans ma rotation
Intérêt et faisabilité:
– techniques (stockage…)
– économiques (investissements, débouchés…)
– agronomiques (types de terre…)
Au programme:
– Particularités agronomiques, techniques et économiques de la production de légumes de plein champ
– Comparaison entre une rotation céréalière et une rotation céréales/légumes
– Quels changements sur mon exploitation ? (itinéraires techniques…)
– Quels débouchés sur le territoire ?
– Critères de décision pour introduire des légumes dans ma rotation
Intervenants:
– Anne-Laure Galimard, conseillère légumes CA21
– Edith Foucher, conseillère environnement, CA89
Informations pratiques:
Il y aura 1 journée en mars et 1 journée en mai. Les 2 journées sur Auxerre.